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BRESCIA: Corso Caffetteria e Decorazioni Cappuccino 17-18 Gennaio 2013

BRESCIA CORSO CAFFETTERIA e DECORAZIONI CAPPUCCINO clip_image002

 

FULL IMMERSION:

SEDE CORSO: COCKTAIL BAR CIUSMITA VILLAGE,

VIA TEMPINI (EX GIULIO TOGNI), 15 BRESCIA (presso uscita Autostrada A4 Brescia Ovest)

 

Suddiviso in 2 incontri di 6 ore: dalle 10,00 alle 17,00 (Sosta 1 ora pranzo)

17-18 GENNAIO 2013

 

SVILUPPO CORSO:

· clip_image004Scelta del torrefattore

· Tipologie di Caffè: Produzione e Lavorazione

· The – Tisane – Cioccolate – Orzo – Ginseng

· clip_image006La macchina caffè: utilizzo e pulizia

· Macinadosatore

· Difetti erogazione

· clip_image008Depurazione

· Tipologie servizio: caffè, marocchino, corretto, latte macchiato, cioccolata, ecc.

· clip_image010Ricette Caffè Speciali

· Suddivisione Crema latte per 2 o più Cappuccini

· Hot Drinks: Irish coffee, Grog, Punch

· Decorazioni Cappuccino

Cappuccino: Durante le lezioni continue prove pratiche da parte di tutti i corsisti

 

Esame: Pratico: Preparazione combinata Cappuccino e Marocchino.

ATTESTATO DI FREQUENZA

In Dotazione BROCHURE: caffè, macchina, macinadosatore, servizio caffè, ricette caffè speciali, the, cioccolata, montare il latte, ecc.

INFORMAZIONI:

E-Mail: imparofacendo@gmail.com

VISITA anche il nostro Sito/Blog www.newsbartenders.it

Mail: newsbartenders.it@gmail.com

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2 Responses so far.

  1. […] montando il latte creando una crema e non una schiuma, imparando semplici e veloci decorazioni, il corso Caffetteria di http://www.imparofacendo.it tutto pratico con continuo allenamento utilizzando il vaporizzatore è […]

  2. […] montando il latte creando una crema e non una schiuma, imparando semplici e veloci decorazioni, il corso Caffetteria di http://www.imparofacendo.it tutto pratico con continuo allenamento utilizzando il vaporizzatore è […]