Archivio Categorie: Imparofacendo

Vino ‘Caldera’ Gran Canaria

Se siete a Gran Canaria, Canarie, Spagna, provate questo vino dell’isola.

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Fritto mi ci ficco

Fritto Misto Pesce e Fritto Sardine                    

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Cocktail Pirlo Aperitivo

Il Cocktail Aperitivo Bresciano Anche con Prosecco PIRLO Lo Spritz tipico Bresciano CORSO BARISTA: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/

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Coppetta Asti Spumante

Coppetta classica per Asti Spumante dolce. CORSO Barista, Bartender, Barman: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/  

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Caffè Letterario

Amsterdam: Caffè Letterario, tavolo conviviale. Un’idea per la vostra caffetteria o bar.  

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Composte di frutta e Frullati

Composte di frutta e Frullati a Barcellona (rambla) NB Composte di frutta: Frutta a pezzettoni non condita. Macedonia: Frutta a pezzettini condita. CORSO: https://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/

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Verdura a bastoncini

Verdura a bastoncini: Non scordarti di iniziare il tuo pranzo e la tua cena con bastoncini di verdura fresca. Inoltre sempre presente nel momento aperitivo, nei buffet e in frutteria frullateria. Anche accompagnati con olio e aromi: Pinzimonio. www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/

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Fiori San Valentino

Fiori a San Valentino 5 Creazioni Fruit Carving durante il corso. Intagliare e scolpire frutta e verdura, metodo Thai www.imparofacendo.it/corso-fruit-carving/

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Piatti centri tavola con frutta intagliata

Piatti di frutta creati durante Corso Fruit Carving: https://www.imparofacendo.it/corso-fruit-carving/ Centro tavola Ananas e…

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Missing: Corso Barista diurno

MISSING: Ricercato Corso Barista Full Immersion. La base per il tuo lavoro al bar e caffetteria BARISTA Diurno

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Composta di Frutta

Alternativa alla solita Macedonia: Composta di frutta fresca senza condimenti. Al servizio spolverare leggermente con zucchero a velo. CORSI: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/ e vedi sotto Sorsi di Frutta SORSI DI FRUTTA

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Juice Bar o Fruit Bar

Juice Bar o Fruit Bar. 1) Corner nel tuo locale: Bar, Caffetteria, Cocktail bar, Gelateria, Yogurteria, Pasticceria, Fruttivendoli,  Ristorante. 2) Take away: in pochi metri quadrati, personale limitato, crea il tuo logo e l’arredamento senza legami. Corso adatto a tutti coloro che desiderano aprire una frulleria con il proprio logo o che preparano in frullerie, […]

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Buffet particolare

Buffet con centro tavola piccoli intagli Fruit Carving su una collinetta artificiale. (By Sergio) Corso Fruit Carving: https://www.imparofacendo.it/corso-fruit-carving/                      

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Frase famosa di Voltaire

In un Bar in spagna: Ho deciso di fare ciò che mi piace perché fa bene alla salute. Voltaire.

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Cappuccino Colazione

Cappuccino Colazione Vedi Video (sotto). Potete utilizzare anche cereali a gusto. Creazione di Sergio (Docente) BARISTA Diurno

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Zuppa di Ceci

Specialmente in inverno vendibile anche in Contenitori termici in Frullerie, frutterie, frullaterie. Take away o al tavolo. Naturalmente al tavolo: in tazza o in zuppiera monoporzione. Nel web scegliete la ricetta che più vi piace. Corsi SORSI DI FRUTTA: https://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/                                 […]

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Massime dal mondo

Letta e fotografata in un Bar in Spagna. Di Albert Einstein. Credo che sia per tutti, indistintamente. “La mente è come un paracadute, funziona solo se si apre” CORSI BAR: https://www.imparofacendo.it/  

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La Boqueria, Barcellona

La Boqueria: il mercato sulla Rambla. Il mercato della Boqueria è uno dei mercati più emblematici di Barcellona e senza ombra di dubbio il più frequentato. Così trovate Frullati e Composte di frutta. Corsi Sorsi di Frutta: aprire o cerco lavoro in frulleria, frullateria, frutteria.  https://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/ Una professione sempre più richiesta: conoscere frullati, centrifugati, estratti, […]

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L’albero dei Corsi

I nostri Corsi imparofacendo.it: https://www.imparofacendo.it/ Calendario Corsi: https://www.imparofacendo.it/wp-content/uploads/1-Calendario-Corsi-Gen-Feb-Mar.-2018.pdf                            

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Tè: caratteristiche

Scegli il tuo tè tra queste varietà Corso Barista: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/ Corso Caffetteria: https://www.imparofacendo.it/corso-caffetteria/  

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Gazpacho, servizio alternativo

Il gazpacho andaluso è una ricetta tipica spagnola ed è un antipasto freddo di verdure crude. E’ anche consumato durante la giornata. Dal nostro Blog una delle ricette anche se vi sono molte varianti: https://www.newsbartenders.it/gazpacho/ Qui le verdure e pane a cubetti servite a parte:

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Chupito (Shot) con Ron Miel

Chupito (Shot) con Ron Miel (Rum e Miele) Ottimo dopo pranzo. Bicchiere Chupito (2-1/2 oz = 7,5 cl) 1 oz (3 cl) Ron Miel Arehucas (Gran Canaria) 1-1/2 (4,5 cl) Panna liquida Aiutarsi con cucchiaino per Leyers Spolverare con cannella CORSO Barista / Barman: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/

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Caffè speciale: Cioccograno

Ancora un caffè speciale ma con biscotti creato da Sergio: CIOCCOGRANO in Bicchiere da caffè speciali: Prima monta il latte nella lattiera per creare la crema di latte (schiuma finissima) Frantuma un biscotto cioccograno Versa nel bicchiere 2 cucchiaini da cappuccino di biscotto frantumato aggiungi gocce di Latte Condensato (Concentrato) aggiungi un caffè espresso (3 […]

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Crema di verdure crude fredda

Il gazpacho andaluso è una ricetta tipica spagnola ed è un antipasto freddo di verdure crude. Esistono numerose varianti a gusto. Ottimo aperitivo o tutteore. Può essere preparato nel frullatore (blender) o in estrattore (o centrifuga) La mia ricetta semplificata per asporto: 2 pomodori ramati (medi), 1/4 Peperone Rosso (piccolo), 3 cm cetriolo, 1/2 cipolla rossa, pizzico sale grosso, […]

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Buffet Vegetariano

Buffet vegetariano

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