Archivio Categorie: MERCEOLOGIA al Bar: Novità e Vintage

Arredamento Locale

Arredamento Bar, Ristorante. Sulla testa…

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CORSO ‘Sorsi di Frutta’

CORSO ‘Sorsi di Frutta’ FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE, ECC. Corso adatto a tutti coloro che preparano in frullerie, frullaterie, bar, gelaterie, cocktail bar oppure a casa Bevande con Frutta fresca. Oppure INVENTATI UNA NUOVA PROFESSIONE. C’è bisogno di Professionali che conoscano strumenti, preparazioni, ricette. Una nuova Professione sempre più richiesta. AFFRETTATI AD ISCRIVERTI: Il corso […]

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Amaro Salento

Amaro Salento, freddo d’estate (con ghiaccio o in freezer) , caldo d’inverno (liscio o riscaldato con aggiunta poca acqua e scorza limone. Tipo punch) .

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Vino Chateauneuf du Pape, Francia

Vino Chateau (Chateauneuf) du Pape, Francia La vigna affonda le radici su un terreno rossastro di origine alluvionale coperto da ciottoli e sassi che riflettendo i raggi solari, donano allo Chàteauneuf la più alta gradazione alcolica riscontrabile nei vini francesi: a volte superiore ai 14 gradi.

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Vino Moscato

Vino Moscato in fresco

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Sedie colorate

Sedie colorate alternative per il tuo locale

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Alambicco medioevale

Alambicco medioevale

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Centrifugato Alcolico: Bloody Mary

Centrifugato o Estratto a freddo Alcolico. Cocktail New Age BLOODY MARY  IN CENTRIFUGA: 2 POMODORI RAMATI – 2 COSTE SEDANO PICCOLE – 1 RONDELLA PEPERONE (facoltativo) – 1/4 LIMONE A VIVO – 1 PEPERONCINO A GUSTO – SALE GROSSO – PEPE IN BICCHIERE VERSARE CENTRIFUGATO – AGGIUNGERE 1 e 1/4 oz VODKA – GHIACCIO CUBETTI […]

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Rum Bacardi, Antica bottiglia

Antica bottiglia Ron Bacardi Superior Carta Blanca

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Caffè Speciali, video

Caffè Speciali, cappuccini particolari, cioccolata e altre creazioni. Video caffè speciali. BARISTA Diurno

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Bicchieri vintage

Bicchieri Old Style

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Macchina caffè espresso a leva

Ritorna la diffusione di macchine caffè espresso a leva. Noi utilizziamo la IZZO nei nostri Corsi: www.imparofacendo.it Vuoi conoscerla? Vedi questa intervista:  http://www.ilcaffeespressoitaliano.com/2016/come-funziona-e-perche-scegliere-una-macchina-a-leva/ 

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Caffè Turco

Caffè Turco in tazzine vintage

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Granita Aperol Spritz

Granita leggermente Alcolica? Si Granita Aperol Spritz In Blender (Frullatore) 1/2 arancia a vivo (senza buccia nè bianco sottobuccia) 1-1/4 oz (4 cl) Aperol 1 oz (3 cl) Zucchero (o abbondante a gusto) Ghiaccio abbondante (10 cubetti) Frullare Versare in Bicchiere (36 cl circa) Colmare con Vino Prosecco (1 oz = 3 cl circa) CORSO […]

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Birra

Video Birra – Storia – Produzione – Servizio – Spillare Birra – Tipologie Birra

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Teiera vintage

Teiera vintage monodose, molto utilizzata all’estero Corsi Barista: Caffetteria, frullati, cocktail: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/

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Latte e cioccolato

Il Latte ama il Cioccolato

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Vino ‘Caldera’ Gran Canaria

Se siete a Gran Canaria, Canarie, Spagna, provate questo vino dell’isola.

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Coppetta Asti Spumante

Coppetta classica per Asti Spumante dolce. CORSO Barista, Bartender, Barman: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/  

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Caffè Letterario

Amsterdam: Caffè Letterario, tavolo conviviale. Un’idea per la vostra caffetteria o bar.  

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Acqua Aromatizzata

Gusto fruttato e fresco per l’acqua aromatizzata in Brocca da 1-1/2 litri – Estrarre i semi da 1 melograno (taglialo a metà e con un cucchiaio colpisci sulla buccia, i semi cadranno puliti. (attenzione macchie difficili da togliere). – 2 cm di Zenzero spellato e tagliato a pezzetti – Alcuni rametti di menta – Gocce […]

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Panchina componibile

Panchina componibile interno o esterno Locali. Ottima per Frutterie /Frullaterie in interno o esterno Corsi “Sorsi di Frutta” : http://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/    

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Le chiavi del successo nei Locali

Il successo di un Esercizio Pubblico inizia dalla base per poi evolversi. Che sia un Bar o Ristorante o ancora un Take away o un grande Locale. 1 Partecipare a corsi di Base per conoscere quello che si vuole fare. 2 Partecipare a corsi di aggiornamento per conoscere le novità e le nuove tecniche. 3 […]

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Cioccolata con Panna

Cioccolata con panna, servila così:               …o così         CORSI CAFFETTERIA: http://www.imparofacendo.it/corso-caffetteria/   CORSI BARISTA DIURNO: http://www.imparofacendo.it/barista-diurno/       

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Caffè speciali: Marocchino

CAFFE’ MAROCCHINO:  In bicchiere caffeino o punch caldo o shot 10 cl  2 metodi di preparazione:  1° metodo) caffè espresso – cacao – schiuma di latte – cacao  2° metodo) cacao – schiuma di latte – cacao – caffè espresso, erogare in centro alla schiuma di latte. VARIANTI CAFFE’ MAROCCHINO:  […]

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