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COLD IRISH COFFEE (freddo)

COLD IRISH COFFEE

IRISH COFFEE FREDDO

  • Bicchiere Irish Coffee raffreddato con ghiaccio
  • In Blender (frullatore) o in Mixer (per frappè con lama tonda)
  • 1/4 oz (0,75 cl) Zucchero Liquido (se piace più dolce aumentare quantità)
  • 1 caffè espresso lungo
  • 1-1/4 oz (3,75 cl) Irish Whiskey
  • 3/4 cubetti ghiaccio spezzettati
  • Frullare e versare in bicchiere.
  • Montare leggermente Panna Fresca (e fredda di frigo) con Mixer e versare in bicchiere con cucchiaino per formare strato a 2 colori.

IRISH COFFEE

CORSI CAFFETTERIA BERGAMO, BRESCIA: http://www.imparofacendo.it/corso-caffetteria/

CORSI BARMAN BERGAMO, BRESCIA: http://www.imparofacendo.it/corso-barman-bartender/

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