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Corso Fruit Carving, Bergamo

Come decorare i vostri Piatti, Cocktail, Buffet, Feste, Catering, Vetrine gelato e Fruttivendoli

BERGAMO, Capriate San Gervasio:

CORSO FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA

Il Corso sarà strutturato in Modalità Full Immersion 3 giornate:

Full Immersion: 16-17-18 Febbraio 2015

ORARIO: 10,00 – 17,00

ISCRIZIONI APERTE

AFFRETTATI AD ISCRIVERTI: Il corso è a numero chiuso e sarà realizzato con un massimo di 5 partecipanti.

Il corso si terrà presso:

RISTORANTE SAN GERVASIO: VIA ROMA, 70. Capriate San Gervasio (Bergamo)

Attrezzature a carico del Docente
Utilizzo frutta e verdura di stagione.
E’ una base completa per l’utilizzo di attrezzatura di base e conoscere l’Arte dell’Intaglio Thai (Fruit Carving).

In Dotazione
– Brochure con foto sequenza intagli
– Accorgimenti e conservazione intagli
Attestato che certificherà la qualità della vostra preparazione e vi servirà per inserirsi nel mondo del lavoro.
– Omaggio Spilucchino (coltellino per intagli)

Anguria fine fioreFruit Carving Ananas piatto portata2rFruit Carving Parte immagini corso (2)Fruit Carving Vaso Fiori (2)

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