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SORBETTO alternativo

Sorbetto alternativo di facile preparazione per 10 persone:

Una piacevole sorpresa 

  • In Frullatore ad alta velocità o in Bimbi o in centrifuga:
  • 1 limone spellato a vivo
  • 1 pezzetto di 3 cm Zenzero spellato e tagliato a fettine
  • 1 Finocchio media grandezza
  • Se utilizzata centrifuga versare il succo in Frullatore.
  • Aggiungere 2 mele verdi
  • 6 cl (2 oz) Vodka neutra
  • Frullare
  • Versare una vaschetta da 1/2 Kg di Gelato Sorbetto al Limone
  • Frullare a media velocità aggiungendo Vino Prosecco fino a morbidezza voluta. Cioè se bevuto o mangiato a cucchiaino.
  • Versare in Flûte o in altro bicchiere a piacere.

Sorbetto

CORSO SORSI DI FRUTTA: http://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/

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