Granita Aperol Spritz
Granita leggermente Alcolica? Si Granita Aperol Spritz: In Blender (Frullatore) 1/2 arancia a vivo (senza buccia nè bianco sottobuccia) 1-1/4 oz (4 cl) Aperol 1 oz (3 cl) Zucchero liquido (o abbondante a gusto) Ghiaccio abbondante (10 cubetti) Frullare Versare…
Spiedino di frutta e gelato
Dessert di fine pasto o momento stuzzico durante la giornata. Spiedino di frutta con gelato ottimo in estate.
Centrifugato e pestato
Centrifugato Anguria (Sandia, Watermelon) zucchero, lime, menta. Vedi Video con ricetta:
Gelato a fiore
Fiore di gelato, petali colori
Sorsi di frutta
Il video
- Bibite, COCKTAILS, CORSI, CUCINA, DI ALTRI MONDI, EVENTI, FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, LIBRI, MOMENTI, Pensieri e Parole al Bar, Succhi
Libro Sorsi di Frutta di Sergio Albani
Salute e piacere in un bicchiere: Sorsi di Frutta di Sergio Albani Frutta e Verdura da bere e altre delizie da gustare. Come allestire un punto vendita. Take-away, Bar, Gelateria, Cocktail naturali. Attrezzature, Banco lavoro, Banco vendita. Ricette, Ricette, Ricette.…
Cioccolata con panna
Servizio cioccolata con panna. Bar, caffetteria, gelateria, pasticceria.
Dolce, Semifreddo al caffè
Presentazione Semifreddo al Caffè
Gelato
Coppetta gelato mangia e bevi
GELATO
Coppa gelato e Cioccolata
Il Caffè conquista il mondo e si presenta in forza a HostMilano
Penetrante, nero, amaro, corroborante ma anche sinonimo di convivialità, benefico per la salute, capace di passare dal ghiacciato al bollente, dalla pasticceria all’alta cucina senza perdere la sua anima aromatica: è il caffè, un prodotto unico e prezioso il cui…
37° EDIZIONE TIRRENO C.T.
37° EDIZIONE TIRRENO C.T. DAL 19 FEBBRAIO AL 22 FEBBRAIO 2017 Orari Manifestazione: dalle 10:00 -19:00 Dal pane alla pizza , dai prodotti lavorati e semilavorati per la cucina alle forniture alberghiere, passando per la gelateria e la pasticceria. Un’intera…
Il Cliente ha sempre ragione?
HOST 23-27 Ottobre 2015
Fiera Milano: HOST: http://www.host.fieramilano.it/ Quando il business fa cultura e dà spettacolo. Oltre 400 appuntamenti tra performance, seminari, workshop, show cooking ed esibizioni di chef, maestri gelatieri e pasticceri, baristi nazionali e internazionali.
SORBETTO Mango-Pesca
SORBETTO Mango-Pesca per 8 persone (By Sergio) In Blender (Frullatore) 400 gr Gelato al Limone 2 mango (media dimensione) a pezzetti 2 oz Peach Tree (Liquore Pesca (no vodka pesca)) 2 oz Vodka neutra 2 oz Spumante Prosecco Frullare a…