Archivio Categorie: Caffetteria

Frullato Alcolico

Da gustare il mattino dopo serata movida Caffè Aromatizzato In Frullatore (Blender) 1 caffè, 5 biscotti Loacker Classici (oppure biscotti frollini), 2 quadretti cioccolato 70%, 5 cl latte, 4 cl Crema Whiskey, poco zucchero liquido, 4 cubetti ghiaccio. Frullare e versare in Bicchiere 35 cl. Corso Sorsi di Frutta: https://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/

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IL tè conoscere e servizio

Tra tanti argomenti trattati nel libro Mixologist di Sergio Albani: Il Tè. In Libro tutto il mondo bar. Per scaricare il libro clicca sulla copertina dello stesso a lato degli articoli.

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Scalda tazzine caffè a Napoli

Caffè ben caldo? Scalda tazzine caffè a Napoli.

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Gin Fizz

Gin Fizz Cocktail Long Drink tutteore. Ottimo dissetante nella calura estiva. La ricetta: https://www.newsbartenders.it/gin-fizz-official-cocktails-2011/ Corso Barista, Barman: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/ Foto mentre si aggiunge Selz dopo la shakerata:

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Japanese slipper

Japanese slipper, cocktail tutteore. Vedi ricetta: https://www.newsbartenders.it/cocktails-internazionali-iba-i-cocktails-pi-richiesti-japanese-slipper/ Corso Barista: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/

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Caffè Shakerato

Video Caffè Shakerato Corso Barista: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/ Corso Caffetteria: https://www.imparofacendo.it/corso-caffetteria/

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Caffè speciale, Mandorlato

Mandorlato caffè speciale (by Sergio) AMARETTO SBRICIOLATO (Biscotto) CAFFE’ (Anche deca o d’orzo) GOCCE DISARONNO NUVOLA PANNA MONTATA TOPPING CIOCCOLATO A FILO CASCATA DI AMARETTO BISCOTTO  BISCOTTINO AMARETTO DECORAZIONE Corso Barista: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/ Corso Caffetteria: https://www.imparofacendo.it/corso-caffetteria/

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Caffè speciale: Loacker Dark

LOACKER DARK, Caffè speciale (by Sergio)        BRICIOLE LOACKER DARK GOCCE CREMA CIOCCOLATO o NUTELLA PIOGGERELLINA CREMA DI LATTE (latte condensato) CAFFE’ (anche deca o d’orzo) NUVOLA PANNA MONTATA VENTAGLIO LOACKER DARK  CHICCHI CAFFE’ Corso BARISTA: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/

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Caffè speciale: Cremino

CREMINO  caffè speciale by Sergio                                UNA DOLCE CREMA DI LATTE (latte condensato) RISCALDATA DA UN CALDO CAFFE’ (Anche deca) UN ABBRACCIO CREMA WHISKEY  UNA NUVOLA DI PANNA UNA PIOGGIA DI SCAGLIE DI CIOCCOLATO Corso Barista: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/

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Perché imparofacendo non fa corsi on-Line

I 10 motivi per cui non facciamo i corsi on-line Siamo convinti che i corsi on-line non sono il meglio per imparare una professione per i seguenti motivi: 1) La presenza del docente è essenziale. 2) Durante il corso possono essere rivolte tante domande per approfondire l’argomento del corso, per esempio la produzione e l’utilizzo di distillati […]

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