Archivio Categorie: Video Corso Barman

Cocktail Mimosa

Cocktail Mimosa o Buck’s Fizz, sparkling tutteore Ottimo nelle festività di Natale e Fine Anno e non solo Anche con spremuta di mandarino = Puccini Provalo anche con spremuta di Mandarance o Clementine.

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Mojito Cubano

Cocktail Mojito Cubano con succo di Lime (no pestato), molto fresco in Estate. Potete usare Ghiaccio a cubetti o spezzettato.

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Video Cocktail Moscow Mule

Video con ricetta Cocktail Moscow Mule I Corsi Bar: http://www.imparofacendo.it/              

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Caffè Mandorlato, un caffè speciale

Caffè speciali: Mandorlato, By Sergio               Corsi Barista e Caffetteria: BARISTA Diurno  

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I cocktail sul mio canale YouTube

Video Cocktail in YouTube Alla fine di ogni mio video vedrai le mie due mani creare un ventaglio di chiusura. Difficilmente vedrai il mio viso, il protagonista è il Cocktail. https://www.youtube.com/user/sergioalbani/videos

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SpritzPeach: cocktail aperitivo e tutteore

Cocktail By Sergio            

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HUGO Cocktail Sparkling

HUGO: Cocktail Aperitivo e tutteore. Nel Video per vedere Componenti e dosaggi vai con la freccia del Mouse in alto.   www.imparofacendo.it CORSI BAR

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Caffè Shakerato

Video Come preparare Caffè Shakerato How to make Caffè Shaker Corsi Caffetteria: http://www.imparofacendo.it/corso-caffetteria/

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Video CORSO BARMAN

Sono 16 Video per Conoscere Merceologia e Ricette scritti e pubblicati da Sergio Albani: https://www.youtube.com/user/sergioalbani/videos Ecco il Primo: https://www.youtube.com/watch?v=TyFiUDT0h9c Corsi Bar, Barman, Barista, Caffetteria, Frullati, Fruit Carving: http://www.imparofacendo.it/

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Caffè Shakerato

Come preparare caffè shakerato: Corso Caffetteria, Corso Barista: Caffetteria e Cocktail Aperitivi: www.imparofacendo.it  

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Attrezzature per Panini e Snack al Bar

Video Attrezzature per Panini e Snack al Bar              

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Corso Barman 16

Corso Barman in Video 16 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Sistema HACCP www.imparofacendo.it  

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Corso Barman 15

Corso Barman in Video 15 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Vino – Produzione – Servizio – Decanter – Vino Novello – Passiti – Stappare bottiglia Vino www.imparofacendo.it  

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Corso Barman 14

Corso Barman in Video 14 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Grappa – Produzione – Servizio www.imparofacendo.it  

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Corso Barman 13

Corso Barman in Video 13 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Birra – Storia – Produzione – Servizio – Spillare Birra – Tipologie Birra www.imparofacendo.it  

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Corso Barman 12

Corso Barman in Video 12 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Acquavite d’uva – Produzione – Servizio www.imparofacendo.it  

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Corso Barman 11

Corso Barman in Video 11 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Vino Champagne produzione, servizio – Methode Champenoise – Stappare bottiglie Spumante – Vino Spumante Metodo Classico – Charmat – Vini spumante Dolci produzione, servizio – Spumante Cava produzione – Vino denominazioni in etichetta – Cups e Bowls – Cocktail Bellini – Rossini – Champagne […]

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Corso Barman 10

Corso Barman in Video 10 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Tequila, produzione, servizio – Mezcal, produzione, servizio – Tequila Bum Bum – Shot Tequila, Mezcal – Cocktail Margarita – Tequila Sunrise – Soft Drinks – Bibite – Frullati – Centrifugati – Storia Bibite Analcoliche – Prodotti analcolici – Acqua – Cocktail San Francisco Analcolico […]

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Corso Barman 9

Corso Barman in Video 9 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Francia e le sue produzioni più conosciute – Cognac, produzione, servizio – Brandy Italiano – Brandy Spagnolo – Armagnac produzione, servizio – Cocktail Stinger – Sidecar – French Connection www.imparofacendo.it  

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Corso Barman 8

Corso Barman in Video 8 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Trasformazione Ricette Cocktail in Once – Rhum Agricole – Rum Industriale – Differenze tipologie Rum – Degustare Rum – Cachaça – Cocktail Frozen – Cocktail Daiquiri – Pinacolada www.imparofacendo.it  

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Corso Barman 7

Corso Barman in Video 7 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar La Miscelazione – Creare cocktail – Whisky e Whiskey – Scotch – Irish – Canadian – USA – Servizio – Cocktail Manhattan – Rob Roy – Rusty Nail – Whiskey Sour – Old Fashioned Cocktail www.imparofacendo.it  

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Corso Barman 6

Corso Barman in Video 6 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar The, Tea, Tè – Varietà – Produzione – Classificazioni – Tisane, Varietà, Classificazioni – Tisane e Tè Freddi www.imparofacendo.it  

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Corso Barman 5

Corso Barman in Video 5 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Caffè produzione – Caffè Attrezzature, macchinari – Caffè Macinadosatore – Macchina caffè espresso – Erogare Caffè – Addolcitore Depuratore – Difetti erogazione caffè – Servizio Caffetteria – Cappuccino – Caffè speciali – Cioccolata – Punch caldi – Irish Coffee – B52 – Black Russian […]

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Corso Barman 4

Corso Barman in Video 4 (di 16) Corsi Formazione Professionali Bar Classificazione Distillati – Gin Inglese, Olandese – Cocktail Gin Fizz – Bramble – Long Island Iced Tea www.imparofacendo.it    

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Corso Barman 3

Corso Barman in video 3 (di 16) Corsi Formazione Professionale Bar Aperitivi – Mise en place, Set up – Vermouth – Assenzio – Erbe e Spezie – Cocktail Aperitivo www.imparofacendo.it  

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