Granita leggermente Alcolica? Si Granita Aperol Spritz In Blender (Frullatore) 1/2 arancia a vivo (senza buccia nè bianco sottobuccia) 1-1/4 oz (4 cl) Aperol 1 oz (3 cl) Zucchero (o abbondante a gusto) Ghiaccio abbondante (10 cubetti) Versare in Bicchiere (36 cl circa) Colmare con Vino Prosecco (1 oz = 3 cl circa)     […]

Corso per frullerie, frullaterie, frutterie. Inoltre un Corso utile per creare un angolo Bevande a base di Frutta e Verdura fresche in Bar, Locali, Gelaterie, Fruttivendoli, Cocktail Bar, Disco Bar, Caffetterie, ecc. Aprire una frulleria con il proprio Logo, senza dipendere da nessuno è facile. Segui il nostro Corso creato appositamente 5 anni fa. I […]

Era la fine degli anni ’90 La mia Frulleria a Malaga, in Spagna. Ora i punti vendita sono chiamati anche Frullateria, Frutteria. Ai tempi non si preparavano frullati o centrifugati con miscelazioni particolari. Ho iniziato trasformando Cocktail Analcolici utilizzando Frutta fresca, poi studiando Frutoterapia (in Spagnolo) ho creato Bevande con frutta, frutta e verdura, verdura, […]

CORSO ‘Sorsi di Frutta’ FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE, ECC. Corso adatto a tutti coloro che preparano in frullerie, frullaterie, bar, gelaterie, cocktail bar oppure a casa Bevande con Frutta fresca. Oppure INVENTATI UNA NUOVA PROFESSIONE. C’è bisogno di Professionali che conoscano strumenti, preparazioni, ricette. Una nuova Professione sempre più richiesta. AFFRETTATI AD ISCRIVERTI: Il corso […]

Preparati con nuove ricette per questa estate, Vedi video preparazione Estratto o Centrifugato di anguria con lime pestato, zucchero e menta. Aprire punto vendita frullati, centrifugati, estratti frutta e verdura CORSO Sorsi di Frutta: https://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/

Un Fresco Aperitivo analcolico o tutteore preparato in Estrattore a freddo o Centrifuga Gazpacho (By Sergio) Ricetta 2 Pomodori ramati (da sugo) 1/4 piccolo Peperone rosso 1/3 Cipolla rossa 5 cm cetriolo pizzico Sale Pepe qb 1 pezzetto Peperoncino (se piace) 2 cucchiaini da tè di olio d’oliva. 1/2 spicchio Limone a vivo Introdurre gli […]

Un Frullato rinfrescante. E’ uno Smoothie dunque leggermente denso e multivitaminico. Legenda: 1 pz = dimensione di una grossa noce Ricetta (By Sergio) Nel Blender / Frullatore 2 pz Pera 6 pz Mela 1 e 1/2 Lime a vivo (senza buccia e bianco sotto buccia) 7 foglie Menta con piccolo rametto 10 cl Acqua Zucchero […]

Verdura a bastoncini: Non scordarti di iniziare il tuo pranzo e la tua cena con bastoncini di verdura fresca. Inoltre sempre presente nel momento aperitivo, nei buffet e in frutteria frullateria. Anche accompagnati con olio e aromi: Pinzimonio. www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/

Alternativa alla solita Macedonia: Composta di frutta fresca senza condimenti. Al servizio spolverare leggermente con zucchero a velo. CORSI: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/ e vedi sotto Sorsi di Frutta SORSI DI FRUTTA

BERGAMO: CORSO BARISTA PER LAVORO DIURNO – Full IMMERSION Vuoi lavorare nei locali solo fino all’Aperitivo? Vuoi aprire un Bar Caffetteria solo fino all’Aperitivo? Non hai esperienza in questo settore? Consiglio a chi non ha esperienza il Corso Barista. Più facilità di trovare un posto di lavoro e fare esperienza per poi lavorare anche in […]

La Boqueria: il mercato sulla Rambla. Il mercato della Boqueria è uno dei mercati più emblematici di Barcellona e senza ombra di dubbio il più frequentato. Così trovate Frullati e Composte di frutta. Corsi Sorsi di Frutta: aprire o cerco lavoro in frulleria, frullateria, frutteria.  https://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/ Una professione sempre più richiesta: conoscere frullati, centrifugati, estratti, […]

I nostri Corsi imparofacendo.it: https://www.imparofacendo.it/ Calendario Corsi: https://www.imparofacendo.it/wp-content/uploads/1-Calendario-Corsi-Gen-Feb-Mar.-2018.pdf                            

Il gazpacho andaluso è una ricetta tipica spagnola ed è un antipasto freddo di verdure crude. Esistono numerose varianti a gusto. Ottimo aperitivo o tutteore. Può essere preparato nel frullatore (blender) o in estrattore (o centrifuga) La mia ricetta semplificata per asporto: 2 pomodori ramati (medi), 1/4 Peperone Rosso (piccolo), 3 cm cetriolo, 1/2 cipolla rossa, pizzico sale grosso, […]

Getta nel pozzo dei desideri: Vorrei lavorare al Bar. Corsi: https://www.imparofacendo.it/ Cosa pensano i corsisti di imparofacendo.it:  https://www.imparofacendo.it/commenti-da-corsisti-corsi-imparofacendo/

Corso Sorsi di Frutta nuove date non in calendario: 15-16 Gennaio 2018. Full Immersion orario 10-17. BERGAMO CORSO ‘Sorsi di Frutta’ FRULLATI,  CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’, GRANITE, Ecc. Corso adatto a tutti coloro che desiderano aprire una frulleria con il proprio logo o che preparano in frullerie, frullaterie, bar, gelaterie, fruttivendoli o casa Bevande con Frutta fresca. […]

MANGO, BANANA, TE’ FREDDO PESCA   in Blender (frullatore) (1 pz = dimensione di una grossa noce) 4 pz mango 2 pz banana 20 cl tè freddo pesca Zucchero o dolcificante a gusto (dipende anche quanto è dolce il tè freddo alla pesca) 5 cubetti ghiaccio Frullare e versare in bicchiere (circa 35 cl), cannuccia  

Gusto fruttato e fresco per l’acqua aromatizzata in Brocca da 1-1/2 litri – Estrarre i semi da 1 melograno (taglialo a metà e con un cucchiaio colpisci sulla buccia, i semi cadranno puliti. (attenzione macchie difficili da togliere). – 2 cm di Zenzero spellato e tagliato a pezzetti – Alcuni rametti di menta – Gocce […]

Cartellone pubblicitario Corso “Sorsi di Frutta” SORSI DI FRUTTA

LA FORZA DEI SUCCHI Scott Ohlgren, autore del libro “The 28-Day Cleansing Program” parla in un articolo di Macrobiotic Guide, della sua esperienza con i succhi, dopo anni di diffidenza sull’utilizzo del cibo crudo. L’autore inizio’ ad utilizzare i succhi dopo aver constatato il benessere che quest’abitudine riportava su alcune persone di sua conoscenza. La […]

MIRTILLO, long drink, analcolico Ricetta: Bicchiere Highball (36 cl) colmo di ghiaccio. In Shaker (o Boston) 2 oz (6 cl) succo mirtilli 1 oz (3 cl) succo arancia 1 oz (3 cl) succo pera Shakerare senza ghiaccio, versare in bicchiere colmo di ghiaccio. Decorare con ciuffetto menta                 […]

BERGAMO CORSO ‘Sorsi di Frutta’ FRULLATI,  CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’, GRANITE, Ecc. Corso adatto a tutti coloro che desiderano aprire una frulleria con il proprio logo o che preparano in frullerie, frullaterie, bar, gelaterie, fruttivendoli o casa Bevande con Frutta fresca. Oppure INVENTATI UNA NUOVA PROFESSIONE. C’è bisogno di Professionali che conoscano strumenti, preparazioni, ricette. Una nuova Professione […]

In strada in un semplice banchetto a Londra: Succhi (centrifugati) e Smoothies Corso Sorsi di Frutta: http://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/ FRUTTA E VERDURA DA BERE E ALTRE DELIZIE DA GUSTARE COME ALLESTIRE UN PUNTO VENDITA frulleria, frutteria, frullateria. ATTREZZATURE, BANCO LAVORO, E… RICETTE, RICETTE, RICETTE

CORSO ‘Sorsi di Frutta’ FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE, ECC. – 2 Giornate Full Immersion- 04-05 Ottobre 2017 02-03 Novembre 2017 29-30 Novembre 2017 Corso adatto a tutti coloro che preparano in frullerie, frullaterie, bar, gelaterie, cocktail bar oppure a casa Bevande con Frutta fresca. Oppure INVENTATI UNA NUOVA PROFESSIONE. C’è bisogno di Professionali […]

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Il nuovo libro di Sergio Albani: Sorsi di Frutta. http://lnx.farsiunlibro.it/blog/home/recensioni/443-tutto-il-benessere-in-un-libro.html Frutta e Verdura da bere e altre delizie da gustare. Come allestire un punto vendita, attrezzature, banco lavoro e… ricette, ricette, ricette. Corsi Sorsi di Frutta: http://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/